Nous venons de passer 3 jours à être initié à la boulangerie. Trois jours vraiment intensifs !
C'est vraiment différent de la pâtisserie ... Mais très intéressant.
Nous avons réalisé toutes ces belles petites choses qu'il y a en photo :
Pain de campagne, baguette tradition, pain complet, foccacia, pain de seigle, pain viennois au chocolat et pralines roses, tartines, fougasse aux olives, ficelles apéros, ciabatta ect ...