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CAP boulang'

par Ninie 18 Septembre 2016, 19:55

Four à bois à Saint-martin-cantalès
Four à bois à Saint-martin-cantalès

Aprés avoir passer l'examen final de pâtisserie le 18 août (qui a été à peu prés bien maîtrisé, mis à par pour l'oral, mais bon, passons !), me voilà partie pour 7 mois de formation en boulangerie depuis le 22 août.

Je me retrouve avec une bonne équipe, et je fais encore une fois de très belles rencontres. Tout ce petit monde me motive à leurs tours pour y arriver.

En attendant la réponse du CAP pâtisserie, me voilà la tête dans les pétrins, et ça me plait plutôt bien !

P'tite boulangerie/pâtisserie dans le beau village de Salers, avec les vélos jaunes du tour de France.

P'tite boulangerie/pâtisserie dans le beau village de Salers, avec les vélos jaunes du tour de France.

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