Cette semaine, nous avons testé les pains arômatiques.
Pour une seule et même pâte, on peut varier les saveurs à l'infini !
Pour un pétrissage de pâte de tradition :
- Pain chorizo, poivrons vert, poivrons jaune;
- Ficelle d'oignons, lardons, fromage (sel, poivre)
- Fougasse aux olives (avec thym, basilic hachée et tomates confites)
- Baguette aux graines torréfiées.
Pour un pétrissage de pâte à campagne :
- Pain aux figues et miel
- Pain forme triangle aux noix, noisettes, raisins secs